高雄港都浪漫夜生活 Jenny Bistro 餐酒館 - 台灣地產王

高雄港都浪漫夜生活 Jenny Bistro 餐酒館





餐酒館近年已成為時尚界追逐品酒生活及美食的新選擇,特別是高雄港都擁有新鮮漁貨海產,高雄Jenny Bistro餐酒館就是以最鮮的料理佐以各式酒品,讓自己置身於地中海沿岸城市的浪漫,享用歐洲義大利式的美食,目前Jenny Bistro推出消暑專案,以零下50度的超低溫冰箱,製作冰杯後再裝盛啤酒,酒液在杯子裡自然形成細碎的冰砂,是炎炎夏日最佳的選擇。

Jenny Bistro餐酒館擁有地利之便,享高雄臨海豐富的海產,每天都有漁港直送的活紅花蟹、活魚、大鮮蛤,Jenny Bistro餐酒館搭配酒類的菜色以海鮮料理為主,但主廚對於食材料理,採用「鮮味」烹煮方式,以最少的調味料呈現海鮮食材的鮮甜,例如酥炸明蝦佐馬爾頓海鹽,就是以大明蝦加上麵衣薄酥,僅以海鹽提鮮,讓海鮮鮮味充斥整個味覺。

此外,Jenny Bistro餐酒館炙烤澎湖小卷以乾鍋炙烤當天新鮮送達的小卷,烤好淋上初榨橄欖油、海鹽和辣椒粉,充滿濃郁炭烤香氣,另外,拿波里風味白酒大鵬灣赤嘴蛤以赤嘴蛤本身所帶有的鹹味,不做多餘調味保留鮮味;此外店內的料理紅花蟹、德國豬腳、允指度破表的風味炸雞腿搭配無敵招牌比利時現壓生啤酒,更是絕配選擇。

Jenny Bistro餐酒館

高雄市鼓山區青海路155號

聯絡電話(07)522-8752

營業時間17:30~02:00

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